Torta de Cebola

🥕 Ingredientes

• 150 g de margarina
• 3 colheres (sopa) de água
• 2 gemas
• 250 g de aveia em flocos
• 50 g de bacon picadinho
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 500 g de cebola picadinha
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 6 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 2 colheres (sopa) se queijo ralado
• Sal e pimenta moída a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture a margarina, a água e as gemas.

2. 2

   Junte a aveia e amasse até ficar macia. Deixe descansar por 10 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (média).

3. 3

   Leve ao forno (médio) por cerca de 20 minutos. Reserve.

4. 4

   Frite o bacon no óleo até ficar crocante.

5. 5

   Retire com a escumadeira e reserve. Na mesma frigideira refogue a cebola até ficar transparente.

6. 6

   Bata no liquidificador a metade da cebola, os ovos e o creme de leite. Junte a cebola restante, a aveia, o queijo, o sal e a pimenta moida. Espalhe o recheio sobre a massa reservada e leve ao forno (médio 180°C) por cerca de 30 minutos.

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