Bolo de bombom branco

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 4 claras batidas em neve
• 1 xícara de chá de água
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 250g de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 gemas
• 1/2 xícara de chá de leite condensado
• 10 colheres de sopa de leite em pó
• 1 litro de creme de leite sem soro
• 18 bombons brancos
• Raspas de chocolate branco para de corar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture na batedeira a manteiga, o açúcar, as gemas e o leite condensado.

2. 2

   Acrescente o leite em pó.

3. 3

   Desligue e acrescente o creme de leite e reserve no congelador .

4. 4

   Misture na batedeira as gemas e a água até virar uma espuma, adicione o açúcar aos poucos.

5. 5

   Desligue, junte a farinha de trigo e misture, a seguir acrescente o fermento e as claras.

6. 6

   Coloque em uma assadeira untada enfarinhada.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

8. 8

   Divida o bolo ao meio (com o que quiser).

9. 9

   Misture a parte ao creme reservado e os bombons picados empregue sobre o bolo e coloque a parte retirada, cubra com o recheio e decore com as raspas de chocolate branco.

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