Torta de carne moída

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pacote de queijo ralado
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 kg de carne moída
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 tomate picado
• 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1gema para pincelar
• 1 xícara (chá) de queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos acrescente sal o leite e o óleo, misture.

2. 2

   Acrescente o queijo ralado e a farinha bata bem e no final acrescente o fermento.

3. 3

   Em uma panela refogue a cebola o alho e acrescente a carne e dê uma refogada boa.

4. 4

   Acrescente o tomate, o caldo de carne e os tomates deixe cozinhar e acrescente a azeitona, coloque sal a gosto.

5. 5

   Em um refratario de sua preferência coloque metade da massa acrescente o recheio e cubra com o restante da massa, pincele com a gema e polvilhe o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno por 30 minutos.

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