Torta de brigadeiro com creme de baunilha

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou 1 tablete
• 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de açúcar
• 2 copos médios de leite
• 1 colher de maizena
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• Chocolate em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture e amasse bem tudo em uma tigela até que fique uma massa lisa e homogênea, se caso a massa não der ponto é só adicionar manteiga, aos poucos, até você obter uma massa lisa e homogênea.

2. 2

   Junte tudo em uma panela e mexa sempre, nunca deixe de mexer, até que fique um creme grosso.

3. 3

   Assim que o creme começar a engrossar, apague o fogo e continue mexendo com o fogo apagado mesmo, espere esfriar um pouco.

4. 4

   Junte todos os ingredientes menos o creme de leite em um panela.

5. 5

   Mexa té que tudo se misture.

6. 6

   Depois de tudo bem misturado, apague o fogo e misture o creme de leite, mexa bem (com o fogo apagado).

7. 7

   Forre o fundo e os lados da forma com a massa (crua mesmo), coloque o creme de baunilha e espalhe bem (só coloque no fundo, não colocar do lado), como o creme de baunilha é grosso colocamos ele por baixo, coloque o creme de brigadeiro por cima do creme de baunilha e espalhe com cuidado.

8. 8

   Leve ao forno por 25 a 30 minutos, só para a massa dourar e cozinhar.

9. 9

   Depois de retirada do forno, espere esfriar um pouco e coloque granulado em cima (opcional).

10. 10

    Leve para gelar e sirva a torta gelada.

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