Torta de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 copo de água fervendo
• 6 colheres de achocolatado em pó
• 6 colheres de açúcar
• 6 ovos
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de margarina
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de mel
• 1 colher de manteiga
• 2 colheres de achocolatado em pó
• Chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Coloque em uma forma untada com margarina.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.

4. 4

   Leve os quatro primeiros ingredientes da cobertura ao fogo até derreterem (ponto de brigadeiro mole).

5. 5

   Cubra a torta ainda quente e salpique chocolate granulado.

6. 6

   Deixe esfriar e leve à geladeira.

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