Torta de bombom da Nane

Torta de bombom da Nane

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 gemas peneiradas
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 lata de creme de leite (deixar esfriando no congelador)
  • 4 claras
  • 10 colheres rasas (sopa) de açúcar
  • Essência de baunilha a gosto
  • 15 bombons picados

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Misture todos ingredientes na panela e leve ao fogo baixo.

  2. Mexa até engrossar.

  3. Despeje sobre um refratário e reserve.

  4. Misture todos ingredientes na panela e leve ao fogo baixo.

  5. Mexa até engrossar.

  6. Bata as claras em neve e adicione delicadamente as colheres de açúcar.

  7. Após feito o merengue, adicione o creme de leite gelado.

  8. A consistência não é de picos de chantilly, ele fica mais cremoso.

  9. No refratário coloque o creme amarelo (que já estava esfriando), os bombons picados, o creme de chocolate, outra camada de bombons picados (opcional) e o chantilly.

  10. Disponha raspas de chocolate para decorar.

  11. Leve ao congelador por umas 3 horas (pode ser que necessite de mais tempo, verifique) e sirva.

  12. Fica com uma consistência durinha, lembrando um sorvete.

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