🥕 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 gemas peneiradas
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 lata de creme de leite (deixar esfriando no congelador)
- 4 claras
- 10 colheres rasas (sopa) de açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- 15 bombons picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
-
Misture todos ingredientes na panela e leve ao fogo baixo.
-
Mexa até engrossar.
-
Despeje sobre um refratário e reserve.
-
Misture todos ingredientes na panela e leve ao fogo baixo.
-
Mexa até engrossar.
-
Bata as claras em neve e adicione delicadamente as colheres de açúcar.
-
Após feito o merengue, adicione o creme de leite gelado.
-
A consistência não é de picos de chantilly, ele fica mais cremoso.
-
No refratário coloque o creme amarelo (que já estava esfriando), os bombons picados, o creme de chocolate, outra camada de bombons picados (opcional) e o chantilly.
-
Disponha raspas de chocolate para decorar.
-
Leve ao congelador por umas 3 horas (pode ser que necessite de mais tempo, verifique) e sirva.
-
Fica com uma consistência durinha, lembrando um sorvete.
Seja o primeiro a comentar!