Torta de bolacha sem nata

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de leite
• Leite para umedecer a bolacha
• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite (lata)
• 1 colher de amido de milho
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, a mesma medida de leite, as 3 gemas e o amido de milho diluído em um pouquinho de leite.

2. 2

   Em fogo baixo, fique mexendo até ferver. Reserve.

3. 3

   Derreta as 2 barras de chocolate em banho maria e adicione o creme de leite. Reserve.

4. 4

   Corte os morangos em pedacinhos pequenos.

5. 5

   Em um refratário, como o da foto, comece apenas com uma colher do creme branco. Umedeça as bolachas no leite e forrando a forma, em volta e no fundo.

6. 6

   Depois coloque uma boa camada do creme branco.

7. 7

   Na próxima camada de bolacha, não as coloque no leite antes porque já serão colocados os morangos e sempre solta um líquido.

8. 8

   Faça a camada de morangos, em seguida uma boa camada de chocolate, camada de bolachas e por último, faça uma camada com o creme branco.

9. 9

   Se quiser, pode enfeitar com morangos e creme de chocolate.

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