Bolo de Maçã e Canela

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 3 maçãs descascadas cortadas em fatias
• Manteiga para untar
• 4 colheres (sopa) de farinha de rosca para enfarinhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte com manteiga uma fôrma de 30cm de diâmetro e povilhe com farinha de rosca. Separe 2 colheres (sopa) de açucar e bata o açúcar restante com os ovos, até que a mistura fique espessa e esbranquiçada.

2. 2

   Junte a manteiga, a farinha de trigo, o fermento e mexa bem.

3. 3

   Despeje essa mistura na fôrma.

4. 4

   Misture o açucar reservado com a canela em pó, passe as maçãs nessa mistura e coloque-as sobre a massa do bolo.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpe. Retire do forno e deixe esfriar.

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