Torta de bolacha de maracujá

🥕 Ingredientes

• 150 g de bolacha de chocolate
• 2 caixas de leite condensado
• 1 xícara de suco de maracujá
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de gelatina incolor e sem sabor
• polpa de 2 maracujás com semente
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.

2. 2

   Se preferir o gosto mais forte de maracujá, adicione o pó do pacote de suco aos poucos até obter o seu gosto.

3. 3

   Enquanto bate o recheio, hidrate a gelatina sem sabor na água, dissolva em banho-maria ou no microondas.

4. 4

   Acrescente no liquidificador e continue batendo até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Em uma panela, disponha a polpa de maracujá com o açúcar e deixe ferver em fogo baixo até formar uma calda.

6. 6

   Aproximadamente 15 minutos, reserve.

7. 7

   Em um refratário, intercale camadas de creme de maracujá e bolachinhas de chocolate, deixando uma porção de creme para a camada final.

8. 8

   Disponha a calda de maracujá por cima da última camada e refrigere por no mínimo 2 horas.

❓ Perguntas frequentes

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