Bolo formigueiro

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de margarina
• 2 e 1/2 xícaras de leite
• 5 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 150 g de chocolate granulado
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras e as gemas dos ovos e reserve as claras na geladeira.

2. 2

   Junte com as gemas, o açúcar e a margarina e misture até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Acrescente à massa, o leite e misture bem.

4. 4

   Com cuidado adicione a farinha e misture.

5. 5

   Bata as claras em neve e misture à massa levemente.

6. 6

   Misture 100 g do chocolate granulado na massa.

7. 7

   Coloque o fermento, misture bem.

8. 8

   Unte uma forma redonda grande de furo no meio, despeje a massa e espalhe as 50 g do chocolate granulado por cima.

9. 9

   Leve ao forno entre 40 e 45 minutos.

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