Torta de bolacha com amendoim

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de amendoim torrado e moído
• 1 pacote de bolacha de leite
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 1/2 copos de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de Nescau
• Leite para umedecer as bolachas
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de Nescau
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e acrescente sem bater na batedeira a margarina, o açúcar, o creme de leite e por último o amendoim.

2. 2

   Mexa bem com uma colher de pau, depois divida o creme em 2 partes.

3. 3

   Em uma das partes acrescente o Nescau.

4. 4

   Para montar a torta pegue uma forma de aro removível, umedeça algumas bolachas no leite e coloque na lateral da forma.

5. 5

   Depois de pronto coloque um pouco de uns dos cremes no fundo, umedeças mais bolachas e cubra o creme, coloque sobre a bolacha o outro creme e alterne até acabar os cremes, terminado com bolacha.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro.

7. 7

   Coloque sobre a bolacha e decore com raspa de bolacha.

8. 8

   Leve para gelar por umas 2 horas e desenforme.

9. 9

   Fica uma delícia e serve como torta ou sobremesa.

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