Lasanha de molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de massa de lasanha
• Aproximadamente 400 g de presunto (ou mortadela bolonhesa defumada ou normal)
• Aproximadamente 400 g de queijo mussarela
• 2 colheres de margarina
• 2 cebolas médias picadas
• 4 dentes de alho
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 1 litro e 1/2 de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte na panela a margarina, o alho e a cebola e frite até dourar.

2. 2

   Pegue a farinha e despeje aos poucos junto com a cebola, sempre mexendo, frite um pouco.

3. 3

   Coloque o leite pouco a pouco, sempre misturando para não embolar.

4. 4

   Adicione os tabletes de caldo de galinha (que podem ser dissolvidos antes no leite), o requeijão, o creme de leite, o orégano e noz-moscada.

5. 5

   Deixe no fogo até o leite ferver ou a massa engrossar um pouco.

6. 6

   Pique o presunto (ou mortadela) e o queijo em cubinhos (isso vai facilitar na hora de cortar).

7. 7

   Despeje molho branco em uma forma até tapar o fundo (cerca de 1 conchada).

8. 8

   Coloque as tiras de massa da lasanha enfileiradas até tampar o fundo, mais molho, o presunto e a mussarela, e então mais massa.

9. 9

   Assim gradativamente até o final.

10. 10

    Leve para assar por cerca de 45 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)