Torta de bolacha

🥕 Ingredientes

• Leite
• 3 ovos
• 1 pacote de bolacha maria
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 250 g de doce de leite
• 500 g de farinha de amendoim
• Chocolate em pó, açúcar e maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   º creme:Levar ao fogo o leite condesnado, a mesma quantidade de leite, as 3 gemas e deixe ferver.

2. 2

   Quando estiver começando a levantar a fervura, adicionar 3 colheres de sopa de maizena diluída em leite frio.

3. 3

   Mexa até ficar no ponto de um mingau um pouco mais grosso.

4. 4

   º creme:Misturar o creme de leite ao doce de leite.

5. 5

   Depois, acrescente, aos poucos, a farinha de amendoim até virar um creme grossinho.

6. 6

   Bater as claras em neve até ficar bem dura.

7. 7

   Acrescentar 4 colheres de sopa bem cheias de açúcar.

8. 8

   Bater até virar um merengue bem firme.

9. 9

   Distribua os cremes em camadas alternadas com as bolachas, molhando - as em leite, cobrindo com o merengue.

10. 10

    Decore com chocolate granulado ou amendoim.

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