🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 pães francês amanhecido
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de leite
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Misture o açúcar e a água da calda.
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Leve ao fogo e deixe ferver, sem mexer, até formar um caramelo, coloque em uma forma com buraco no meio e reserve.
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Umedeça o pão no leite e reserve.
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Bata os ovos e o açúcar no liquidificador até ficar esbranquiçado.
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Junte os pães umedecidos e bata até formar uma massa homogênea.
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Coloque a massa na forma reservada e leve para assar em banho - maria, fogo baixo por uma hora.
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Espere esfriar e desenforme.
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Leve a forma ao fogo para derreter a calda por completo e cubra o pudim.
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