Bolo de banana nanica

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 bananas nanicas bem maduras
• 1/2 copo (tipo requeijão) de óleo
• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 2 1/2 xícaras de chá de açúcar macavo
• 1 xícara de uvas passas mista (preta e branca)
• 1/2 xícara generosa de castanha de caju , nozes ou outra castanha que desejar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.

2. 2

   Em uma bacia colocar a farinha de rosca, o açúcar, as castanhas e uvas passas.

3. 3

   Virar a mistura do liquidificador, mexer bem e colocar o fermento royal.

4. 4

   Assar em forno a 180 graus por 40 minutos.

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