Torta de bolacha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e 1/2 de leite use como medida a caixa do leite condesado
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite gelado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 claras em neve
• 1/2 de xícara de leite para molhar as bolachas
• 1 pacote de bolacha de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe 1/2 de leite e misture a maisena e depois reserve.

2. 2

   Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, as gemas e a margarina.

3. 3

   Bata em torno de 2 minutos até todos os ingredientes se dissolverem.

4. 4

   Leve ao fogo e misture com o leite, a maisena e misture até engrossar, e reserve.

5. 5

   Pique a barra de chocolate e derreta em banho maria, misture o creme de leite e reserve.

6. 6

   Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar, depois misture delicadamente as claras no creme de chocolate.

7. 7

   Em um prato, coloque o leite para molhar as bolachas.

8. 8

   Molhe as bolhas no leite e faça uma camada de bolacha, uma camada de creme branco, uma de bolacha e outra de creme branco até acabar, depois coloque o creme de chocolate por cima.

9. 9

   Após a montagem, leve ao congelador por 2 horas.

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