Para 5 porção(ões) — Recheio para bolo que serve para brigadeiro também!
✓1 copo de leite
✓1 colher de açúcar
✓2 colheres (sopa) de manteiga
✓1 colher (sopa rasa) de amido de milho (maisena)
✓4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Aprenda a fazer Recheio para bolo que serve para brigadeiro também!, em 15 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 copo de leite
1 colher de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa rasa) de amido de milho (maisena)
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Dissolva o amido no leite, coloque todos os ingredientes na panela, misture bem e leve ao fogo (baixo). Estará pronto quando estiver quase desgrudando do fundo da panela.
2
Se for usar para brigadeiro, deixe na panela até começar a desgrudar do fundo (quando estiver com um aspecto consistente).
3
Deixe esfriar bem antes de enrolar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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