Bolo de milho com calda de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de fermento para bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num recipiente, misture a farinha de milho com metade do suco de laranja e reserve.

2. 2

   Na batedeira, bata bem o açúcar (reserve uma colher de sobremesa) com as gemas.

3. 3

   Acrescente a mistura da farinha de milho reservada à farinha de trigo e o fermento.

4. 4

   Pare de bater e mistura.

5. 5

   Delicadamente, misture as claras em neve.

6. 6

   Despeje numa forma untada e polvilhada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido e moderado (180º C), por aproximadamente 30 minutos.

8. 8

   Depois, retire do forno e regue com o restante do suco de laranja misturado ao açúcar reservado.

9. 9

   Deixe esfriar e sirva.

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