Torta de bis

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e 1/2 de leite comum
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 3 claras em neve
• 3 colheres de sopa açúcar
• 1 caixa de bis (preto ou branco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar um pouco do leite comum e dissolver a maizena.

2. 2

   Misture tudo em uma panela e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.

3. 3

   Despeje a mistura em um refratário médio (já aonde vai ser servido o doce) e deixe esfriar.

4. 4

   Pique o bis bem picadinho e distribua sobre o creme branco.

5. 5

   Derreta o tablete de chocolate em banho-maria ou no forno microondas.

6. 6

   Misture com o creme de leite e mexa bem.

7. 7

   Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos.

8. 8

   Junte as claras batidas ao chocolate e misture delicadamente.

9. 9

   Despeje a mousse por cima do creme branco e do bis.

10. 10

    Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

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