Bolo de massa cozida

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo e 1/2 de farinha de trigo
• 1 copo e 1/2 de açúcar
• 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
• 1 tablete de 100 g de margarina
• 1 copo e 1/2 de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o leite junto com a margarina no fogo para ferver.

2. 2

   Bata as claras em neve bem firmes e depois coloque as gemas e bata bem (para não ficar com cheiro de ovo).

3. 3

   Desligue a batedeira, acrescente o leite e a margarina fervidos e mexa bem, despeje a massa em um tabuleiro untado (com bastante margarina para não grudar) e polvilhado.

4. 4

   Leve ao forno para assar.

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