Torta de berinjela da Nilza

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 8 bolachas água e sal trituradas
• 1/2 xícara de chá de trigo
• 150 g de margarina
• 1 colher de orégano
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher de chá de fermento
• Sal a gosto
• 2 berinjelas cozidas
• 2 latas de atum sem óleo
• 1/2 xícara de chá de azeitona preta
• 1 tomate
• 2 dentes de alho
• cheiro verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara de de chá maionese
• 50 g de queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos o ingredientes com as mãos, até formar uma farofa.

2. 2

   Misture todos os ingredientes, como preferir, e despeje sobre a massa.

3. 3

   Misture com uma colher até ficar homogênea, e coloque sobre o recheiro.

4. 4

   Polvilhe com o queijo ralado.

5. 5

   Coloque para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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