Torta de berinjela

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas
• 3 tomates
• 1 cebola
• Fio de azeite
• Sal e pimenta
• Azeitonas
• 2 copos tipo americano farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 copo tipo americano de cheiro verde
• 1 copo tipo americano de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 copo tipo americano de óleo
• 1 copo tipo americano de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela em cubos e refogue no azeite com a cebola, tomate, azeitona sem caroço, sal e pimenta a gosto, cheiro verde e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador os ingredientes da massa, por último o pó royal.

3. 3

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada uma parte da massa, o recheio e a outra parte da massa.

4. 4

   Leve para assar.

❓ Perguntas frequentes

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