Torta de beijinho

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de de leite
• 125 g de manteiga
• 1 ovo
• 1 pitada de Sal
• 2 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 claras
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos os ingredientes em uma vasilha grande e amassar ate formar uma massa homogênea.

2. 2

   Forre uma forma de aro removível, fure a massa com um garfo para que não forme bolhas.

3. 3

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Retire do forno e deixe esfriar.

5. 5

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

6. 6

   Coloque este doce sobre a massa já assada.

7. 7

   Bata as claras em neve até formar picos firmes.

8. 8

   Colocar o açúcar e bater mais um pouco.

9. 9

   Acrescente a essência de baunilha.

10. 10

    Espalhe a cobertura sobre o doce de coco.

11. 11

    Leve a torta ao forno quente para dourar os picos do suspiro.

12. 12

    Retire do forno deixe esfriar e leve para gelar.

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