Torta de batatas

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas
• 1/2 lata de creme de leite (sem soro)
• 1/2 copo de requeijão
• 2 ovos
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 1 dente de alho picado
• 1 peito de frango grande (cozido e desfiado)
• 1 lata escorrida ou duas espigas de milho verde
• 1 tomate sem pele e sem sementes ou molho de tomate
• Azeitonas
• Sal a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e amasse - as até formar um purê.

2. 2

   Misture o requeijão, creme de leite e os ovos com uma colher até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Em fogo brando, doure o alho.

4. 4

   Acrescente o tomate, frango, milho e azeitonas.

5. 5

   Tempere a gosto e deixe ferver até engrossar um pouco.

6. 6

   Numa assadeira faça uma fina camada com o molho, massa, presunto e mussarela e molho novamente.

7. 7

   Alterne as camadas, colocando por último uma camada de mussarela.

8. 8

   Leve ao forno até derreter a mussarela.

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