Torta de batata recheada na frigideira

🥕 Ingredientes

• 6 batatas inglesas grandes
• salsinha a gosto
• sal a gosto
• 1 colher de azeite
• recheio
• 300 g de queijo mussarela picado
• 200 g de presunto picado
• 150 g de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e amasse até virar um purê depois adicione a salsinha, o sal e uma colher de azeite e misture bem.

2. 2

   Em um recipiente adicione o queijo mussarela, o presunto, o requeijão cremoso e a salsinha a gosto e misture bem.

3. 3

   Unte uma frigideira com manteiga e espalhe a metade do purê, adicione o recheio e depois o restante do purê

4. 4

   Vai espalhando para ficar bem liso e uniforme

5. 5

   Leve ao fogo alto por 7 minutos, vire num prato depois volte para frigideira para assar o outro lado por mais 7 minutos.

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