Hambúrguer de feijão azuki

Hambúrguer de feijão azuki

⏱ 30min 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 1/2 pacote de feijão azuki cozido batido ou amassado
  • temperos a gosto
  • alecrim e salsinha a gosto
  • bastante cebola picadinha
  • 1 dente de alho picado
  • Chimichurri e orégano a gosto
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • farinha de trigo integral ou normal até dar liga
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Misture tudo, molde e passe na farinha de rosca.

  2. O feijão azuki pode ser substituído por grão-de-bico, também fica ótimo

  3. Coloque em uma assadeira e depois de montados leve ao congelador

  4. Depois de durinhos, pode congelar em saquinhos

  5. Podem ser fritos ou assados.

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