Torta de batata frita

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 kg de peito de frango (desfiado)
• 2 cebolas em cubos
• 3 dentes de alho amassados
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de molho de tomate
• 1 copo de requeijão
• 250 g de azeitona sem caroço (picada)
• 1 lata de milho verde
• cheiro verde e orégano (a gosto)
• 300 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a batata palito e, em um pirex, despeje a metade.

2. 2

   Refogue o alho e a cebola.

3. 3

   Acrescente o molho de tomate, o peito de frango, o milho, azeitona, creme de leite e o cheiro verde.

4. 4

   Coloque no pirex sobre a batata.

5. 5

   Espalhe por cima o requeijão e cubra com o restante da batata.

6. 6

   Cubra com mussarela e um pouco de orégano.

7. 7

   Leve ao forno ou micro-ondas para derreter o queijo.

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