Torta de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg batatas cozidas com sal e espremidas
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1 pacote queijo parmesão ralado (100g)
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 copo (250 ml) de leite quente
• 300 g de queijo mussarela (fatiado)
• 300 g de presunto (fatiado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture à batata os ingredientes, (menos o queijo mussarela e o presunto), um a um sempre misturando, por fim coloque o leite fervente.

2. 2

   Numa assadeira untada coloque uma parte da massa, arrume o queijo e o presunto e coloque o restante da massa.

3. 3

   Asse em forno quente por mais ou menos 40 minutos.

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