Torta de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 1 pacote de queijo ralado parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água e sal.

2. 2

   Amasse ou passe no espremedor.

3. 3

   Coloque as gemas, o creme de leite a manteiga e acerte o sal.

4. 4

   Bata as claras em neve e adicione à batata.

5. 5

   Unte um refratário com manteiga e coloque metade da massa.

6. 6

   Coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.

7. 7

   Leve ao forno para assar até dourar por cima.

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