Torta de batata

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela
• 1/2 kg de carme moída
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1/2 caixa de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas com o caldo de galinha.

2. 2

   Depois de cozidas espreme-las como se fosse fazer um purê.

3. 3

   Juntar a esse purê, o creme de leite.

4. 4

   Misture e reserve.

5. 5

   Frite a carne moída com temperos a gosto (cebola, alho, cheiro verde, sal).

6. 6

   Em seguida introduza o molho de tomate, fazendo um refogado.

7. 7

   Em um refratário untado, disponha uma quantidade do purê de batatas, cubra com uma camada generosa do refogado de carne, fatias de presunto e fatias de mussarela.

8. 8

   Comece da mesma forma a segunda camada, terminando o prato com uma terceira camada do purê coberto pelo molho.

9. 9

   Asse até que derreta a mussarela.

❓ Perguntas frequentes

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