Torta de batata

Torta de batata

⏱ 45min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 kg de batata
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1/2 kg de carme moída
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 caixa de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas descascadas com o caldo de galinha.

  2. Depois de cozidas espreme-las como se fosse fazer um purê.

  3. Juntar a esse purê, o creme de leite.

  4. Misture e reserve.

  5. Frite a carne moída com temperos a gosto (cebola, alho, cheiro verde, sal).

  6. Em seguida introduza o molho de tomate, fazendo um refogado.

  7. Em um refratário untado, disponha uma quantidade do purê de batatas, cubra com uma camada generosa do refogado de carne, fatias de presunto e fatias de mussarela.

  8. Comece da mesma forma a segunda camada, terminando o prato com uma terceira camada do purê coberto pelo molho.

  9. Asse até que derreta a mussarela.

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