🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 kg de batata
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
- 1/2 kg de carme moída
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 caixa de molho de tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Cozinhe as batatas descascadas com o caldo de galinha.
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Depois de cozidas espreme-las como se fosse fazer um purê.
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Juntar a esse purê, o creme de leite.
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Misture e reserve.
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Frite a carne moída com temperos a gosto (cebola, alho, cheiro verde, sal).
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Em seguida introduza o molho de tomate, fazendo um refogado.
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Em um refratário untado, disponha uma quantidade do purê de batatas, cubra com uma camada generosa do refogado de carne, fatias de presunto e fatias de mussarela.
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Comece da mesma forma a segunda camada, terminando o prato com uma terceira camada do purê coberto pelo molho.
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Asse até que derreta a mussarela.
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