Torta de banana light

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
• 2 bananas prata
• 1 banana da terra
• 3 colheres de sopa de canela em pó
• 4 colheres de óleo de canola ou óleo de coco ou outro saudável
• 1/2 xícara de farelo de aveia
• 1/2 xícara de flocão de milho
• 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1/2 xícara de leite sem lactose
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloca os ovos, o açúcar e bata.

2. 2

   Amassa as bananas prata e misture.

3. 3

   Junte os demais ingredientes.

4. 4

   Por último, acrescente a banana da terra cortada em cubos.

5. 5

   Coloca em forma redonda untada com óleo de canola e farelo de aveia com canela.

6. 6

   Levar ao forno preaquecido 180°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até enfiar a faca e sair limpa.

7. 7

   Pode ser assado na air fryer.

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