Torta de banana com farinha lactea

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha láctea (aproximadamente 300 g)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (aproximadamente 300 g)
• 100 g de manteiga cortada em cubinhos (1/2 xícara de chá)
• 1 ovo
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas peneiradas
• 3 colheres (sopa) suco de limão (aproximadamente 45 ml)
• 10 bananas cortadas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa vasilha a farinha láctea, o açúcar, a manteiga em cubos e um ovo.

2. 2

   Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

3. 3

   Divida em três partes e reserve.

4. 4

   Coloque no liquidificador ou no mixer, a lata de leite condensado, as gemas peneiradas e o suco do limão, bata até formar um creme homogêneo.

5. 5

   Numa assadeira retangular, untada e enfarinhada com farinha láctea coloque a primeira parte da farofa, metade das bananas, metade do creme, a segunda parte da farofa, o restante das bananas, o restante do creme.

6. 6

   Por último, a terceira parte da farofa.

7. 7

   Leve para assar em forno preaquecido a 180°C, por 30 minutos.

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