Torta de Banana Amassada

🥕 Ingredientes

• 1 duzia de banana nanica madura amassada com garfo
• Açúcar e canela a gosto
• 125 g de margarina ou manteiga
• 1 gema
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Farinha de trigo o qto baste para dar ponto de massa de pastel (sem grudar nas mãos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar as bananas com garfo, juntar o açucar e canela a gosto e deixar descansar por uma hora. Juntar os ingredientes da massa em uma tigela, amassar com as mãos e deixar descansar por 1 hora também.

2. 2

   Forrar o fundo e os lados de uma forma com a massa, despejar a banana amassada, e assar em forno médio até dourar as bordas.

3. 3

   Só cortar depois de fria, senão o recheio fica mole.

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