Tradicional Pudim de Ovos (português)

🥕 Ingredientes

• 10 ovos
• 10 colheres de açúcar
• 1 l de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Batem-se os ovos com o açúcar para envolver bem, vai-se regando com o leite até esgotar o pacote (1 litro). Caramelizar uma forma de buraco e levar ao forno (em banho maria- importante) até cozer. Pode-se ver se está cozido se introduzir um palito ou uma faca e sair limpa.

2. 2

   Se pretender um pudim diferente é só acrescentar-lhe um sabor a sua escolha: coco, raspa de laranja, raspa de limão, um licor ao gosto e etc. 3espero que agrade.

3. 3

   O tempo de preparação, depende do forno de cada um, sugiro que o façam em fogo moderado a baixo.

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