Torta de Abacaxi Glaceada

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de sopa de açúcar cristal
• 5 ovos
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1/2 l de creme de leite fresco gelado
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 6 copos americanos de abacaxi fresco picado
• 1/2 copo americano de leite (175 ml)
• 5 copos americanos de açúcar de confeiteiro (500 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o açúcar com os ovos. Misture a farinha de trigo.

2. 2

   Asse em uma fôrma untada com papel-manteiga também untado por cerca de 20 minutos a 180º graus.

3. 3

   Prepare o chantilly: bata os 3 primeiros ingredientes do recheio e reserve na geladeira. Corte a massa ao meio e recheie com metade do chantilly, metade do abacaxi e chantilly restante. Cubra com a outra metade e disponha o o resto do abacaxi por cima. Reserve na geladeira.

4. 4

   Cozinhe o leite com o açúcar em banho-maria até ficar liso e brilhante.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)