Torta de banana à moda indiana

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de trigo integral fino
• 1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo
• 1 xícara de óleo
• 15 bananas nanicas bem maduras cortadas em fatias
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer uma farofa com o trigo, o açúcar, o óleo e a canela (ele vai ficar oleoso, mas é normal), 2misturar tudo muito bem.

2. 2

   A consistência é de farelo.

3. 3

   Untar a forma e colocar metade da farofa no fundo, pressionar bem com a mão.

4. 4

   Colocar uma porção de bananas sobre a farofa e assim sucessivamente, intercalando a banana com a farofa.

5. 5

   Por último coloque a canela e leve ao forno.

6. 6

   Asse por 35 a 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.

7. 7

   Servir a torta fria.

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