Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 cenouras grandes picadas
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a cenoura, o açúcar, a farinha e o fermento, até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje em uma forma redonda, untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

4. 4

   Espalhe os ingredientes da cobertura e sirva.

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