Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 ovos
• 100 g de margarina (gelada)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200 ml de leite (gelado)
• 1 colher de sopa de fermento
• 4 bananas d'água
• 5 colheres de açúcar
• 100 ml de água
• 1 colher de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o açúcar, os ovos e a margarina, pare quando tiver um creme firme e homogêneo.

2. 2

   Acrescente a farinha, o fermento e o leite, bata novamente.

3. 3

   Coloque o açúcar em uma panela e vá mexendo até derreter, acrescente então a água, continue mexendo.

4. 4

   Quando estiver bem misturado coloque a margarina e deixe engrossar um pouco a calda (mesmo ponto de calda de pudim).

5. 5

   Corte as bananas no sentido do comprimento e arrume-as em um tabuleiro redondo de 35 cm (untado somente com margarina), despejando a calda por cima com cuidado pra não tirar as bananas do lugar.

6. 6

   Coloque então a massa por cima, também com cuidado.

7. 7

   Coloque para assar em forno pré-aquecido em temperatura de 250°.

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