🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 12 bananas nanicas
- 12 colheres de açúcar
- 1 xícara de agua
- 1/2 litro de leite
- 4 gemas
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Queime o açúcar, junte a água e as bananas e deixe cozinhar um pouco.
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Dissolva o amido de milho num pouco de leite frio,peneire as gemas e adicione o restante dos ingredientes.leve ao fogo para engrossar.
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Bata 4 claras em neve com 8 colheres de açúcar e faça um suspiro.
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Coloque uma camada de doce e outra de creme, a última de doce.
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Cubra com suspiro e leve ao forno para dourar.
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