Casadinhos de Cerveja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher e meia de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de cerveja (o suficiente para amassar)
• 1 copo de geleia de cereja ou morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma cova no centro da farinha e coloque a manteiga, os ovos, o açúcar e o fermento. Acrescente aos poucos a cerveja, até que a massa fique lisa e sem grudar nas mãos.

2. 2

   Polvilhe o mármore com farinha.

3. 3

   Abra a massa não muito fina, corte metade em biscoitos redondos, com cortador ou a boca de um cálice.

4. 4

   Corte a outra metade em rodelas do mesmo tamanho, retirando o centro com um cortador menor.

5. 5

   Una os biscoitos colocando o aro sobre os biscoitos inteiros.

6. 6

   Leve ao forno em assadeiras untadas e polvilhadas com farinha.

7. 7

   Asse em forno regular por vinte minutos.

8. 8

   Retire e deixe esfriar e recheie o centro com a geleia.

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