🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 3 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 7 bananas nanicas em fatias
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Numa leiteira coloque o leite e a margarina e deixe ferver.
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Enquanto isso, na batedeira, bata as claras com o açúcar.
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Quando estiver bem cremoso, adicione as gemas e bata bem.
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Adicione a farinha as poucos, e intercale com o leite quente, sempre batendo muito bem.
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Ao final, adicione o fermento em pó.
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Unte a forma retangular com margarina e farinha.
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Despeje a metade da massa.
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Faça uma camada com as bananas. Despeje a outra metade da massa.
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Por último, misture a canela com o açúcar e polvilhe por cima da massa.
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Leve ao forno a 200º, por mais ou menos 45 minutos.
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