🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 ovos
- 150 g de margarina derretida
- 3 e 1/2 kg de banana nanica (fatiada)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Fazer uma mistura com os ingredientes secos e reservar.
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Os ovos bater até dobrar de volume e virar um creme, reservar.
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Em uma assadeira untada com margarina, colocar as fatias de banana, regar com os ingredientes secos, metade da margarina derretida e metade dos ovos batidos.
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Em seguida fazer outra camada com a banana, restante dos ingredientes secos, restante da margarina derretida e terminar com os ovos.
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Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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Se quiser, depois de assado, colocar pedaços de chocolate meio amargo dentro do bolo ainda quente.
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