Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 18 bananas (nanica ou d'água)
• 500g de margarina derretida
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 10 ovos grandes
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie as bananas no sentido do comprimento e reserve.

2. 2

   Bata os ovos na batedeira por cerca de 7 minutos, reserve.

3. 3

   Em uma bacia misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, e a canela em pó, reserve.

4. 4

   Em uma forma untada com margarina coloque metade das bananas fatiadas, sem deixar muitos espaços entre elas (de preferência sem espaço nenhum).

5. 5

   Despeje sobre elas metade da margarina derretida, polvilhe com metade da mistura da farinha, açúcar, fermento e canela, cubra com metade dos ovos batidos.

6. 6

   bananas, margarina derretida, farinha misturada com açúcar, fermento e canela.

7. 7

   Finalize com os ovos (se necessário bata mais ovos para cobrir a superfície da torta).

8. 8

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado.

9. 9

   Espere esfriar e sirva.

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