Bolo de iogurte fofinho

🥕 Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural (sem sabor)
• 3 ovos
• 2 copos (medida do iogurte) açúcar
• 1 copo (medida do iogurte) de trigo integral
• 1 copo (medida do iogurte) de trigo normal
• 1/2 copo (medida do iogurte) de óleo
• 1 colher de fermento
• (para quem não gosta com trigo integral utilizar 2 copos com trigo normal)
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 1 colher de maizena
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador iogurte, ovos, açúcar e o óleo, bata.

2. 2

   Acrescente os 2 copos de trigo e misture até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Por último adicione o fermento.

4. 4

   Unte a forma com margarina e polvilhe com açúcar e canela, ou faça o creme.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Se optar pelo creme, prepare, espere esfriar e espalhe no bolo.

7. 7

   Enfeite com morangos.

❓ Perguntas frequentes

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