Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (café) canela em pó
• 6 bananas nanicas bem maduras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na tigela menor da batedeira bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em outra tigela bata as gemas, o açúcar e a margarina, até obter um creme homogêneo e esbranquiçado.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo e o leite e bata novamente.

4. 4

   Acrescente o fermento e a canela.

5. 5

   Por último as claras em neve, misture sem bater, para manter a massa fofa.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma assadeira grande.

7. 7

   Despeje a massa na assadeira e, por último disponha as bananas cortadas em fatias no sentido do comprimento.

8. 8

   Você poderá cortar as bananas ao meio ou eu em três.

9. 9

   Faça uma misturinha de açúcar e canela e despeje por cima da torta. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

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