Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 10 colhres de açúcar
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 4 bananas bem maduras
• 8 colheres de cremogema de banana
• 3 claras em neve
• 1 colher de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver o leite e adicionar aos poucos a cremogema junto com o leite condensado, cozinhar ate formar um creme e reserve.

2. 2

   Derreter o açúcar com a canela em pó e caramelizar uma forma (sem furo), como se fosse para fazer pudim.

3. 3

   Bater no liquidificador as bananas descascada e picadas, despejar em cima do açúcar caramelizado, esparramar bem e depois colocar o creme de cremogema, em seguida bater as claras em neve com uma colher de açúcar e esparramar em cima da torta e colocar para dourar em forno quente por 10 a 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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