Torta de bacalhau especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 2 cebolas grandes
• 2 latas de creme de leite
• 1 l de leite
• 2 colheres (sopa) de qualy
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 pacotes de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o bacalhau de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Ferventar e desfiar.

3. 3

   Em uma panela grande, dourar as cebolas na qualy, acrescentar o bacalhau desfiado, polvilhar a farinha de trigo, colocar o leite e mexer bem.

4. 4

   Misturar por último o creme de leite sem o soro e um pacote e meio de batata palha.

5. 5

   Colocar em um refratário untado com manteiga.

6. 6

   Colocar o restante da batata palha por cima.

7. 7

   Levar ao forno médio para gratinar.

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