Torta de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 1/2 copo americano de óleo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 copo americano de leite
• 1 pacote de cem gramas de queijo ralado
• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola grande
• Salsa e cebolinha picadinhos
• 2 ovos cozidos e picados
• Azeitonas picadas
• 1 xícara de bacalhau cozido e depois socado, para ficar desfiado
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos os ingredientes em uma bacia (não precisa batedeira).

2. 2

   Mexer com uma colher de pau até soltar bolhas, é bem rápido.

3. 3

   Untar um tabuleiro retangular com azeite e farinha de trigo.

4. 4

   Colocar a massa e preparar a cobertura.

5. 5

   Colocar o bacalhau em um recipiente.

6. 6

   Socar com o batedor de temperos, até o bacalhau ficar todos desfiado.

7. 7

   Misturar a lata de ervilha, a cebola picada, os ovos cozidos, salsa, cebolinha, azeitonas e regar com o azeite.

8. 8

   Depois colocar por cima da massa, tornar a regar com o azeite e levar ao forno pré-aquecido.

9. 9

   Assar até colocar um palito e o mesmo sair seco.

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