Massa básica para bolos

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 gotas de essência de baunilha (opcional)
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de começar a fazer a massa, ligue o forno e deixe pré-aquecendo à 180°C.

2. 2

   Bata as claras em neve. Continue batendo e acrescente o açúcar até obter um glacê bem homogêneo.

3. 3

   Coloque as gemas, o leite, a essência e a farinha.

4. 4

   A partir daqui você pode acrescentar 1 xícara de chocolate, caso queira um bolo bem fofo de chocolate, ou 1 xícara de coco, caso queiras um bolo muito delicioso de coco. Caso não queira com nenhum sabor, terás uma massa simples para rechear à sua preferência.

5. 5

   Por último coloque o fermento.

6. 6

   Despeje em uma forma untada e enfarinhada de sua preferência e leve a fogo médio por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.

7. 7

   Deixe esfriar e desenforme.

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