Aprenda a fazer Pudim da Cássia, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 ovos
1 lata de leite moça nestlé
2 latas de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata os ovos no liquidificador por 3 minutos (este é o segredo).
2
Acrescente o leite moça e o leite e bata por mais 3 minutos.
3
Coloque a fôrma no fogo baixo a acrescente o açúcar até virar um melado, depois acrescente o ingredientes já batidos e leve ao fogo médio por aproximadamente 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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